ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΤΑ ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΗΣ ΓΑΛΟΥΧΙΑΣ

Χρειάζονται: ↑ pro

↑ vit. D, E, C & φυλλικό οξύ

↑ Fe, Ca

Μακροθρεπτικά:

• CHO  καμία αλλαγή από μεσογειακό πρότυπο διατροφής

• Fat  φυτικά λίπη, ελαιόλαδο

• Pro  κρέας κανονικά

↑↑↑ γαλακτοκομικά & τυρί & αυγά

Μικροθρεπτικά:

• Vit. E  ελαιόλαδο

• Vit. C  φράουλες, πράσινα λαχανικά, φρούτα, εσπεριδοειδή, πιπεριές

• Vit. A  κόκκινα & κίτρινα λαχανικά, συκώτι, γαλακτοκομικά

• Vit. D  γαλακτοκομικά + έκθεση σε ήλιο

• Φυλλικό οξύ  πράσινα φυλλώδη λαχανικά

• Ca  γαλακτοκομικά, τυριά, λάχανο, μπρόκολο, κουνουπίδι

• Fe  μοσχάρι, συκώτι, αυγά, σπανάκι, φακές + vit.C

Π.χ. συκώτι + λεμόνι

Φακές + σαλάτα με πιπεριά

Σπανακόρυζο + λεμόνι κλπ

• Ca - Fe

ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΗ ΔΡΑΣΗ  Τις περισσότερες φορές να μην καταναλώνονται ταυτόχρονα αν είναι δυνατόν.

↑↑↑↑↑ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΦΡΟΥΤΩΝ, ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

↑↑↑↑↑ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ

Προτάσεις:

• Γάλα, γιαούρτι

• Λάχανο, μπρόκολο, κουνουπίδι, λαχανάκια Βρυξελλών

• Μανιτάρια, φράουλες

• Πράσινα φυλλώδη λαχανικά

• Ποικιλία πιπεριών

• Καρότα

• Ελαιόλαδο

• Φρούτα, εσπεριδοειδή

• Μοσχάρι, συκώτι, κόκκινο κρέας, αυγά

• Λιπαρά ψάρια

Υγρά:  όσο γίνεται πιο πολλά, αλλά όχι υπερβολικές ποσότητες ~1 -1,5 lt / ημέρα

Ενέργεια:  1800 - 2500 kcal